内視鏡検査前日までの食事と注意点

内視鏡検査とは、口や鼻、肛門から内視鏡を挿入し、食道や胃・十二指腸、大腸などの状態を観察する検査です。食べ物の通り道となる消化管の内部を観察するため、検査前は、食事を制限して、おなかを空っぽに近い状態にすることが大切です。正しく食事制限ができていると、検査をよりスムーズに受けられるだけでなく、検査の精度向上にもつながります。

内視鏡検査では、検査当日は絶食をします。検査を確実に行うためには、絶食の少し前から消化のよい食事を心がけて、おなかに未消化物が残らないようにしておく必要があります。消化のよい食事とは、食物繊維や脂肪分が少なく、炭水化物やたんぱく質中心であること。また、食事の際によくかんで食べる、食事の量を控えめにすることも大切です。
「食べていいもの」は、例えば、白米や素うどん、食パン、脂身の少ない白身魚や鶏むね肉、卵、豆腐、バナナなどです。
一方、「食べてはいけないもの」は、乳製品、繊維質の多い野菜や果物、豆類、きのこ、海苔などの海藻類、薬味や香辛料の強すぎる食べ物などです。

具体的な食事制限プランは、胃内視鏡検査と大腸内視鏡検査で異なりますので、次で詳しく説明します。

胃内視鏡検査（胃カメラ）を受ける方は、検査3日前から、お酒や脂質の多い食事はなるべく控えるようにしましょう。検査前日〜当日の流れを、午前・午後の検査ごとに以下に示しました。胃内視鏡検査は午前中に行うのが一般的ですが、お仕事や学校などで受診できない方、朝食後にお薬を飲んでいる方に向けて、午後に実施している医療機関もあります。

大腸内視鏡検査（大腸カメラ）では、食べ物が腸内にわずかでも残ってしまうと、内視鏡のレンズが汚れたり観察時のさまたげになるなどして検査に時間がかかり、精度も下がってしまう可能性があります。そのため、検査３日前から食事制限を行う必要があります。検査前日は午後8時ごろまでに食事を済ませ、それ以降は水分補給のみにして早めに就寝しましょう。

内視鏡検査では検査前の絶食が必要ですが、水や薄めのお茶、スポーツドリンク、透明な色の炭酸水は、当日でも摂取することができます。とくに暑い時期は脱水症のリスクがあるので、こまめな水分摂取を心がけましょう。大腸内視鏡検査では、腸管洗浄剤（下剤）を2リットルほど服用しますが、体に吸収されないので脱水状態になりがちです。水分は意識してとるようにしましょう。
ただし、牛乳や飲むヨーグルトなどの乳飲料、コーヒー、コーラ、ジュース、スムージーなど脂質や繊維、色素が多く含まれる飲料は、観察のさまたげとなり、検査の精度に影響することがあるので避けてください。空腹に耐えられない場合や低血糖予防のために、透明な飴や氷砂糖をなめるのは大丈夫です。ゼリーやプリン、グミは、腸に残りやすいのでNGです。

ふだんから飲酒量が多い方やたばこを吸われる方、お薬やサプリメントを服用されている方は、検査前の摂取を調整していただく場合があります。